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かわきた園／✧ひなまつり✧／寝屋川市特養

３月３日は、ひなまつり　　

 

 

 

 

 

 

皆さんひな人形を懐かしんでいました！　

 

 

 

 

 

 

夕食は、新メニューに挑戦！ひな祭りらしいメニューを提供しました🎎

🍑メニュー🍑　ひな祭り寿司・菜の花のごま醤油和え・赤だし汁・白桃ミルクゼリー

花型に型抜きをした押し寿司で可愛らしいお寿司が完成しました！

今年、初めてのメニューでしたが、調理員さんがとても上手に仕上げてくれました＼(^o^)／💕「綺麗やわ～😍」「美味しそうやわ～😋」との声が多数…(*^▽^*)

酢飯の酢加減も上手くいき、涙を浮かべながら、「美味しかった😢」と言って下さる方もいました( ;∀;)♡

桃の節句ということで、白桃ミルクゼリーも今年初めての新作メニューです(^^♪もっと、白桃を感じてもらえるように改良していきたいと思いますので、楽しみにしていてください✊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かわきた園　／バイキングの日💕　／寝屋川市特養

今日は、バイキングの日でした＼(^o^)／✨✨いつも以上に「おかわり！」の嵐でした(*_*;

🍙メニュー🍙　おにぎり（のり玉＆ゆかり）・えびしんじょの煮物・コロッケ（野菜＆クリーム）・焼き肉風炒め・マカロニサラダ・澄まし汁（はんぺん）・フルーツゼリー

今回は、コロッケや焼き肉風炒めが大人気で、用意していた分が全て無くなった後も、「おかわり！！」の声がありました🙇🙇　おにぎりも全て売り切れ、「もっと食べたかったけど、出遅れたわ～😞」と残念そうに言われる方もいたので、急遽少しだけですが、追加で調理員さんが持ってきてくれました✨✨

 

 

 

 

 

とても良く食べて頂けて嬉しかったです(^^♪体調を崩しやすい時期ですが、しっかり食事を食べて元気に過ごしましょう～✊✊

 

かわきた園／豆まき／寝屋川市特養

節分の豆まきを行いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さん「福が来るように！」一生懸命投げられていました。　

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も皆さんに沢山福が来ますように‼　

 

夕食は、巻き寿司🍣を食べていただきました🍀

🥄メニュー🥄　巻き寿司・卵豆腐・鰯のつみれ汁・甘納豆

巻き寿司が食べづらい方には、ちらし寿司、玉子粥にお寿司の具を別に提供したりと、皆さんに食べて頂きやすい形態でお出ししましたが、ちらし寿司の方も、玉子粥の方も「美味しかったよ(*^^*)」と満足して頂けたようで、安心しました💕

汁物には、鰯🐠をペースト状にして食べやすくした、つみれを入れました(*^^*)

完食される方も多かったので、きっと皆さんにとって良い1年になると思います＼(^o^)／

かわきた園／複数献立🎵／寝屋川市特養

1月度の複数献立を実施しました(*^^*)担当は、かわきた園です🎵

今月は、旬のかぶやブロッコリー🥦、みかん🍊等を取り入れた献立にしてみました✨

🥄A定食🥄　かぶのカレー醤油炒め・豆乳味噌和え・かきたま汁・みかん

🥄B定食🥄　かぶの豆乳スープ煮・マヨマスタードサラダ・かきたま汁・みかん

風邪を引きやすい季節なので、ビタミンCが多く摂取できるように、献立を考えました!(^^)!そのほか、豆乳や鶏肉、卵といったたんぱく質を多く含む食品を使用し、栄養価が高くなるよう工夫しています( ^ω^ )

皆さん、選ばれる際には、「どっちも食べたいな～～(゜-゜)」「迷うな～(。-`ω-)」と言いながら、楽しそうに選ばれていました✧

「お腹いっぱいや(´-ω-`)」と言いながら、完食される方もいました！たくさん食べて頂いて、ありがとうございました(^^♪

次の担当は、六万寺園です(^_-)-☆お楽しみに～＼(^o^)／