かわきた園 /こどもの日メニュー♪ /寝屋川市特養

今日は、祝日子供の日ですね★☆夕食は、少し豪華にお寿司のメニューでした!!

♥メニュー♥ 手綱寿司・蒸し鶏の梅だれ和え・澄まし汁(団子)・葛まんじゅう

色とりどりの具材を並べ、押し寿司にした手綱寿司は、調理員さんの頑張りと工夫により、とっても綺麗なお寿司に仕上がりました(>_<)♥♥トレーがカウンターに並ぶと、「美味しそう~~(^O^)」と言う声があがっていました✧✧

葛まんじゅうは、こしあんで包んだの上から、をかけています(*^_^*)おやつが終わると、「夕食の葛まんじゅう、早くね!!」と早々から楽しみにしてくださっていました♪♪

「久しぶりに、お寿司が食べられてよかった!美味しかったです(^^)/」と喜んで頂けて、こちらも嬉しかったです

かわきた園 / 4月の複数献立♬ /大阪府寝屋川市特養

GWを目の前に、から新緑の季節に移りつつある先日、4月度の複数献立を実施しました!担当は、かわきた園です(^O^)♪

今回は、キャベツアスパラなど春野菜をたっぷり使用した、洋食中華料理の2種類を用意しました♬

A定食✾春野菜の煮込みハンバーグ定食【キャベツの辛子マヨ和え・澄まし汁(菜の花)・甘夏みかん】

B定食✾麻婆キャベツ定食【中華風ポテトサラダ・澄まし汁(菜の花)・甘夏みかん】

写真を持って注文を伺いに行くと、「前から写真見ながら考えてたの♪」と楽しみにしてくださっていたようでした(*^_^*)

見た目に惹かれて、「A定食の煮込みハンバーグが食べたい!(>_<)」と言われた方や、「A定食も良いけど、ポテトサラダも食べたいし…」と悩みながらもB定食を選ばれた方、即決で「絶対B!」と言われた方など、皆さん楽しそうに選んでくださいました

A定食、B定食どちらを選ばれた方にも「美味しかったよ(^^)/」と言っていただきました

来月の複数献立は、どんなメニューになるのか!?楽しみにしていてくださいね~!(^^)!

かわきた園 / バイキングの日 / 寝屋川市特養

今日は、とても気候がよく、が満開に咲き、お花見日和❀❀夕食は、お花見をしながら食べたいお弁当のような内容で、バイキング食を実施しました(*^_^*)

❀メニュー❀ おにぎり(ゆかり&のり玉)・茄子とじゃこの田舎煮・鶏肉のトマト焼き・鰈のマヨポン酢焼き・豆腐サラダ・澄まし汁(色板)・黒糖寒天

普段は、あまり好まれない方も多い豆腐のサラダも、しっかりとした味に仕上げ、「美味しいわ!(>_<)」とおかわりして頂きました

鶏肉のトマト焼きにはチーズが、鰈のマヨポン酢焼きには玉ねぎと合わせた、さっぱりとしたマヨソースがのっているので、洋食好きな方には、大変好評でした

茄子の田舎煮は、茄子を好まれる方が多く、分量も少し多めに準備しましたが、ほとんど売り切れました✧✧

 

 

 

 

 

たくさんおかわりした後も、「いつものアレ(デザート)、早く持ってきて!」と毎回催促されます(^_^;)デザートは別腹ですよね今回は、わらびもちのような味わいの黒糖寒天、ぺろりと食べられていました(>_<)

また、来月もたくさん召し上がってくださいねっ(*^_^*)

かわきた園/お花見会/寝屋川市特養

今日は、綺麗に咲いていたので、お花見会をしました!!!

 

 

 

 

 

 

まだ、七分咲きぐらいで少し寒かったのですが、皆さんうっとりされていました♪♪♪

 

 

 

 

 

 

又、来年もこのきれいな皆さんと一緒に見たいですね  \ ( ^o^)/