本日、１月度の複数献立を実施しました(^_-)-☆今月の担当は、かわきた園です♫
今回は、大根や白菜といった、冬の季節に食べたい食材を使用し、メイン料理を煮物と炒め物のメニューにしてみました(*^_^*)
✿A定食✿ 鶏肉の味噌煮込み定食
≪鶏肉の味噌煮込み・春菊のポン酢和え・澄まし汁（豆腐・とろろ）・みかん≫
✿B定食✿ 鶏と大根の甘酢炒め定食
≪鶏と大根の甘酢炒め・白菜の柚子こしょうサラダ・澄まし汁（豆腐・とろろ）・みかん≫
A定食、B定食共に使用している食材は同じですが、調理方法や味付けを変えて、利用者さんの好みに合わせて選択して頂いています★
どちらの定食を選ばれた方も「美味しかった(^^)/」と笑顔で言っていただけました！！デザートのみかんも冬らしくて、喜ばれました♡
体調を崩しやすい季節なので、栄養満点の旬の食材をたくさん食べて頂ける献立作りに努めています!(^^)!
次の複数献立もお楽しみに(^_^)/~
今日は1月生まれの方のお誕生日会を開催！！！
今月は8人の方をお祝いしました♪♪♪
みんなで食べた焼きたてのホットケーキ(^_-)-☆
美味しかったですね♪
皆さん、色々なトッピングをして喜ばれていました。 \（●＾o＾●）/
今日は、鏡開きの日ということで、夕食にぜんざいを食べて頂きました(*^_^*)
♫献立♬ 鮭ごはん・白菜の煮びたし・五目汁・ぜんざい
利用者の皆さんには、安全に召し上がって頂くため、お餅ではなく、もち麩を使用しています★ですが、もち麩がトロトロとしていて、本物のお餅に負けない美味しいぜんざいになりました!(^^)!
真っ先に、ぜんざいから手をつけられ、「美味しいよ～＼(^o^)／」と言われる方も…(^_^;)そのあと、ご飯もしっかり食べて頂きましたが(笑)甘いものは別腹ですね(^_-)-☆
「満足したわ(>_<)」と厨房に声をかけてくださり、居室へ戻って行かれました♪
今日は漬物販売がありました！
皆さん寒い中どれにしようか真剣に悩まれていました。
皆さんお目当ての漬物が買えて大満足でした♪♪♪
こんにちは、新年初のホーム喫茶＆カラオケクラブ
を開催しました！！！
みんな、初喫茶と初カラオケで大いに盛上りました♪♪♪
新年早々に書初めを行いました！！！
皆さん新年の想いを言葉に込めて書かれていました。♪♪♪
今年も皆さんの笑顔が沢山見れますように！！！
明けましておめでとうございます❀１月１日より、３日間に渡り、お節料理を提供しました(*^_^*)
お重に色とりどりの料理が並び、見た目にもいつもとは少し違う食器や盛り付け方の食事に、表情が✿パッ✿(^o^)と明るくなり、「美味しそう～～(>_<)♡」と嬉しい反応をしてくださいました(*^^)v
味付けの方も、「今年の煮しめ、美味しいよ！見て！全部食べました（＾－＾）」「しっかりと味がついて美味しかった!(^^)!」と喜んでいただけました✧✧
お正月らしさを感じて頂けて、良かったです(^_^)/~今年も一年、「美味しい！」と言っていただけるよう、厨房一同頑張りますので、よろしくお願い致します★☆
謹賀新年
平素のご厚情を深謝し 皆様のご健康とご多幸を
お祈り申し上げます
本年も思いやりの心を忘れず尚一層精進してまいりますので
変わらぬご支援ご協力の程よろしくお願い申し上げます
平成三十一年 元旦
今日の午後からは『お茶会』を開きました。
皆さん色とりどりの和菓子に大喜び♪♪♪
皆さんペロリと食べられていました！！！
年末のご挨拶
本年は大変お世話になりました。
利用者様をはじめ、ご家族の皆様の温かいご支援とご協力を賜りましたこと感謝申し上げます。
2019年もスタッフ一同、より一層精進してまいります。来年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
かわきた園 職員一同
今日は、バイキングの日☆★昨日のクリスマス会に引き続き、今日のメニューもクリスマスっぽく、洋食を揃えてみました♪♬♪
★メニュー★おにぎり（ケチャップライス＆のり玉）・さつまいもの豆乳味噌汁・煮込みハンバーグ・エビフライ・キャベツのカレーサラダ・クリームペンネ
順番に配膳していましたが、「おにぎり、早く入れてね！(>_<)」「待ちくたびれた～(+_+)」と皆さん楽しみにしてくださっていたようで、おかずが器に入るとすぐになくなっていました(‘_’)
特に、ハンバーグやケチャップライスは、「美味しい！！」とたくさんおかわりして頂けましたよ(*^_^*)
皆さんにとって、今年も良いクリスマスになったでしょうか(^_^)/~