今日は、鉄板焼きの日でした!(^^)!
お肉、さつまいも、茄子、キャベツ、ピーマン、餃子、etc…様々な種類の具材を用意し、ホットプレートの上にのせて利用者さんのもとへ持って行きました(*^_^*)
焼肉の良い匂いに誘われて、「早くいれてね！！(゜_゜)」と皆さん、待ちきれない様子(^O^)♪配膳するこちらも、出来るだけ温かい状態で食べてもらいたいと、必死でした(・_・;)(笑)
「餃子、おかわり！」「かぼちゃがいいなあ」と好きな具材をたくさんおかわりしてもらった後は、甘いマンゴーゼリーを食後のデザートに…✧”マンゴー”は利用者さんにとって目新しかったようで、「マンゴーってどんな味！？」と言いながら食べては、「美味しいやん！」と言ってくださっていました(^^)/
「美味しかったわ(^O^)」と厨房へ声をかけてもらい、笑顔で居室へ戻られました♡
3月2回目のカラオケクラブでした。積極的に「私が唄う！」という方は少数はですが、人の歌声を聞いて楽しんでおられる方も多く、楽しいクラブだと思います。
3月12日に大東市の灰塚保育園児が26人も遊びに来てくれました。
ホ－ルの舞台で歌と踊りを見せてくれた後、ご利用者1人ひとりのところへ行って、手遊びをしてくれました。皆さん、はじけるような、満面の笑みをされていました。
お菓子の空箱に、画用紙や目玉を貼って、
カラフルなお魚を作りました。
普段クールな利用者さんも、
創作のお魚を作り、楽しまれました。
今日は、大東市の新町保育園の園児達が慰問に来てくれました！！！
とってもかわいらしく、皆さんニコニコ顔 ☆☆☆
園児のみなさんからいっぱい元気をいただきました！ ♪♪♪
昨日はあいにくの曇り空 
でしたが
3月3日桃の節句の雛祭りでした！！！
皆さん今日の雛祭りメニューを楽しみにしていました♪♪♪
✿メニュー✿ はまぐり寿司・菜の花の胡麻醤油和え・澄まし汁（あさり）・いちごババロア
はまぐりに見立てて、高野豆腐や椎茸などの具材を酢飯に混ぜ込み、玉子で三角にくるんだはまぐり寿司は、「美味しいわ～(*^_^*)」と利用者さんに大変好評でした✧
また、桃の節句らしく、ピンク色のデザートには、イチゴのソースがよく合うババロアを♡♡イチゴソースは、手作りで、厨房で味見をした際に「すごく美味しい(゜o゜)」と声が上がるぐらい、美味しく仕上がりました！利用者さんも、食事が始まると真っ先にデザートを食べられ「食べちゃった！」と言われていました(^_^;)
皆さんに喜んで頂くことができて、良かったです!(^^)!
今日は、ひな祭りです♪♪
皆さんお楽しみ♥ひな祭りメニューを提供させて頂きました★
献立は、ひなまつりちらし・辛子和え(菜の花・筍)・すまし汁(花ふ・はんぺん)・ひしもちです！！
ちらし寿司のうずら卵は、お内裏様とお雛様を表現しています★調理員さんが食紅できれいなピンク色を付けてくださるのですが、ステンレスボールにピンクと白のたくさんのうずらがコロコロ♪厨房みんなで「かわいい～♥♥」と盛り上がってしまうポップさでした♥ちらし寿司は梅の形に抜いて、かわいさ抜群です！！酢加減丁度良く、とても美味しいですよ★
辛子和えは、程よい辛さで食が進みます♪やっぱり菜の花は辛子和えですね！！
すまし汁も、良い出汁が出ています～★
ひしもちは、ひし形に切るのが難しく、毎年一苦労なのですが、今年も出来ました♪
利用者さんは、「ほっぺたがピンクに染まっちゃいそうです♥」「上手くできていますね♪」と喜んでおられました★
