１１月になり、とても寒くなりましたね💦温かい料理が恋しくなる季節になってきました✨
生駒園では、先日「さつまいものシチュー」を提供させて頂きました🍠
シチューといえば、じゃがいも・南瓜が一般的ですが、何年か前に他園よりさつまいものシチューを教えてもらい、その手があったか！！と、私自身とても驚いて、それから毎年秋になるとメニューに入れさせて頂いています👍
さつまいもは、皮を剥くのが大変ですが、調理員さんが頑張ってくれました✨
利用者さんはもちろん、介護士さんを初め、職員も「珍しいね～！」と、食堂は大盛り上がり🎵皆さん「甘くて美味しかった♥」、「まろやかやわ～！！」と、喜んで頂きました★
さつまいもシチュー、ご存知だった方もいらっしゃるかもしれませんが、もし初めてであれば、ご家庭で試してみてくださいね♥甘～いシチューが出来上がりますよ🥄
今年もご近所様から立派な銀杏を頂きました。この季節、六万寺園では「銀杏ご飯」で利用者さんに「秋の味覚」を楽しんでいただいています。
ご家族からの封書に、気持ちのこもったお手紙が添えられていました。ご家族の笑顔が一緒に届けられたようで、私たちの心は温かくなりました。
今月の書道クラブでは、「紅葉」「もみじ」等、季節にちなんだ言葉を書いていただきました。皆さんの作品は食堂前に掲示させていただきます。
１０月下旬、利用者さん、職員全員のインフルエンザ予防接種が終わりました。目をつむりぐっとこらえる利用者さん、「痛～い！！」と大声を上げる利用者さん、「何すんの！」と怒る利用者さんと様々でしたが、無事、全員接種を終え、流行に備えることができました。
朝晩は冷え込むようになり、すっかり秋が深まったように感じます(>_<)🍁
そこで今回の複数献立は、秋が旬の里芋やきのこ類を使った献立にしました🍄
🍐A定食🍐 よだれ鶏・里芋のみぞれ中華和え・きのこのかきたま汁・洋ナシ缶
🍐B定食🍐 味噌おでん風煮・辛子ポン酢和え・きのこのかきたま汁・洋ナシ缶
A定食のよだれ鶏とは、中国の四川地方の料理で、「よだれが出るほど美味しい料理」という謂われがあるそうです😋酒蒸しをした鶏肉に、ピリ辛の旨辛ダレをかけました😍聞き馴染みのない利用者さんが多かったと思いますが、特に男性では写真を見て、「珍しいから食べてみたいな(`･ω･´)」と選ばれる方が多かったです(*^^*)
B定食には、おでんに入っていそうな食材を使って、味噌味のおでん風煮を作ってみました🍢女性は、「和風で美味しそうやわ～(´▽｀)」と人気で選ばれる方が多かったです✨
食欲の秋なので、皆さんたくさん召し上がってくださいました＼(^o^)／また、来月も楽しみにしていてくださいね!(^^)!
10月2回目のホーム喫茶・カラオケには45名の方に参加していただきました。
10月に新しく入所された男性の方が、とてもカラオケ好きで、盛り上げて下さいます。
10月のゲームクラブは、旗上げゲームでした。号令に合わせて、紅・白の旗を上げ下げするゲームですが、利用者の方に号令をお願いしました。独特の「間」があったり、面白い号令をかける方もおられて、おかしく、楽しく過ごせました。
今月のゲームクラブではナンバーゲームをしました🥎
集中して狙いを定めている様子です(｀・ω・´)🔥
ボールは見事ど真ん中に命中し、利用者さんは満面の笑みを見せて下さいました😍
皆さんボールを投げるスピードが速く、写真に収めるのが大変でした📸💦
今回は、あまり参加されたことのない方にもお声掛けし、一緒に楽しんで頂くことができました☺
10月はお二人が誕生日を迎えられます。普段、足が痛い、痛いと言いながらも元気に歩いておられる女性と、イベントごとに特殊な踊りを披露して、場を盛り上げてくださる男性です。
皆さんでお祝いをした後は、毎年恒例の運動会を挙行しました。種目は玉入れと車椅子リレーでしたが、リレーでは職員も目の色を変えて参加し、黄色い歓声が響きわたって、とても賑やかで
した。