生駒園/ 1月3日のおせち料理 /大阪府大東市

本日は午前中に一般浴がありました。
窓の外は、雪が舞っては止み、舞っては止みを繰り返しています。積もる様子はありませんが、まだまだ龍間では積雪に注意が必要です(--;)
積雪による阪奈道路の通行止めはブログ内でお知らせいたしますので、寒冷の日にはご確認ください。

 

1.3昼 1.3夕

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3日間おせち料理お楽しみ頂きありがとうございましたm(_ _)m
本年も、入所者の方々に安心と楽しみを提供させていただけるように、直接的な介護はもちろん、料理にも力を入れていきますので、見守っていただきますようよろしくお願いいたします。

生駒園/ 1月2日のおせち料理 /大阪府大東市

園内は本日の特別浴(臥床式機械浴)から、普段通りの日課に戻りますが、昼・夕食はおせち料理です。

無題

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2夕

 

 

 

 

 

 

 

 

2日のおせち料理も縁起物が盛りだくさん!厨房一丸となって、手作りしています

一風変わった夕食の「エビ黄身寿司」は、茹でて潰した大和芋に卵黄やレモン汁などを加え、蒸してから丸めている料理ですホクホク・さっぱりしてとても美味しいですヨ

明日のおせち料理もどうぞお楽しみに

生駒園/ 1月1日 /大阪府大東市

ブログにお立ち寄り頂き、ありがとうございます(≧▽≦)
元日はみなさまどのようにお過ごしでしょうか。
生駒園では、初詣とお茶会、昼・夕食におせち料理を提供し、お正月を楽しんでいただきました。

DSCN4793 DSCN4791 DSCN4796

 

 

 

 

 

 

 

暖かい元旦だったので、持参したマフラーや手袋は、どなたも「よーけ着てるからいらんわ」と言われていました。
「山の緑が濃くて、空気が澄んできれい!!」、「私、年女やから、お参りできてよかったわ!」と喜んで頂けました。

 

午後からは抹茶ミルクと和菓子でお正月満喫♪

DSCN4809

 

 
和菓子は「松・竹・梅・椿・菊」の5種類から1つ選んで頂きました。「どれが一番量多い?」「決められへんわ~」「濃い緑がきれいやねー」「ちょうどいい甘さで美味しいわ」と、みなさん満面の笑みを見せて下さいました。

DSCN4807

 

 

 

 

 

 

 

 

<おせち料理>
昼)栗ごはん、味噌雑煮、煮合わせ、数の子、伊達巻き、栗きんとん、紅白かまぼこ、うなぎの酒蒸し、黒豆

DSCN4802

 

 

 

 

 

 

元旦のおせち料理は、おせち料理それぞれの食材の“いわれ”を重視した献立となっています(´▽`*)

煮合わせは、昼食・夕食共にあまり辛くなく、食べやすい味付けに仕上げています

お雑煮は、おもちではなく「もち麩」を使用し、利用者さんに安心して召し上がって頂けるようにしましたこの「もち麩」を使用したお雑煮、お麩が想像以上にふわふわもち~っとしていてとても美味しいのです!!

皆さん、とても喜んで食べてくださいました



夕)松茸ご飯、すまし雑煮、煮合わせ、伊賀蒸し、錦卵、千枚漬け、いちご

DSCN4825

 

 

 

 

 

 

おせち料理は、3日まで準備させて頂く予定です。
楽しみにしていてくださいね

 

12月のブログ⇒中庭紅葉カラオケ懇談会誕生日会冬至日常巨大松ぼっくりお正月飾り

生駒園/ お正月飾り /大阪府大東市

DSCN4782

 

 

 

 

 

 

 

 
松・竹・梅に葉牡丹、千両、南天、、、
華やかな正月飾り。入所者の方々が「えぇな~」「きれいやな~」「また正月がやってきたな~」と喜んでくださいました。「赤いのをちょっと右へ寄せてね、葉牡丹を低くして・・・」と、助言を下さった方もおられました。

DSCN4774

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSCN4784

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSCN4776

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSCN4779

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSCN4780

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スタッフの力作を最後までお楽しみくださいましてありがとうございます(^ ^*)
来年もどうぞよろしくお願い致します。

東大阪市/特養/六万寺園の事務所のお仕事✎

相談員さんが書類を片付けています
相談員さんが書類を片付けています

 

 

六万寺園の事務所です。

パソコンで書類を作ったり、お金の計算をしたりします。

利用者さんの日用品を買いに行ったりもします。

 

時々訪ねてきてくれる利用者さんと言葉を交わすと気持ちがホッとし、癒されます☀☺☀

生駒園/ 巨大松ぼっくり! /大阪府大東市

 

2DSCN4704
右の松ぼっくりがよく見る大きさです。遠近法ではありませんョ。

 

 

 

 

 

 

 

 

巨大な松ぼっくりを頂戴したので、、、

 

DSCN4705

 

 

 

 

 

来年の干支である🐕犬(戌)を作りましょう🎵と思い立ったのですが、何かが違う、、、(ー_ー;

 

そこで、みなさんのご協力の元、

鼻を丸めて
鼻を丸めて、

 

 

 

 

鼻を付けて、
耳を付けて、
耳を付けて、
はい!
はい!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

出来上がり(≧▽≦)
松ぼっくりの形や大きさが異なるのと、入所者の方々思い思いの犬の違いとで、いろいろな犬が作られました✨

みなさま、ご協力ありがとうございました!!
新年を表情豊かな犬と一緒に迎えましょう (゜∇^d)!!