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今日は、３月３日ひな祭りです♪

夕食は、皆さんの大好きな、ちらし寿司にしました。

園では、普段お粥を食べておられる利用者さんにも、ちらし寿司が食べられそうな方には、ちらし寿司を提供し、喜んで頂いています。

今日のメニューは、ひなまつりちらし、辛子和え（菜の花）、すまし汁（はまぐり）、ひしもちでした。

ひなまつりちらしは、うずらの卵でお内裏様・お雛様を表現しています！！

辛子和えは、旬である菜の花を使用しました。

汁物は、はまぐりです。だしが利いて、とても美味しいです！

ひしもちは、利用者の皆さんにも食べて頂けるよう、牛乳にじゃがいもを混ぜて、寒天で固めて作っています。実は、失敗する年もあるのですが・・・今年は上手くできました。

皆さん、美味しかったですと言って頂き、好評でした♪

 

今日は、お待ちかね、行事食のバイキングでした！！

たくさんの料理を、皆さん楽しみにされています。

メインは、たこ焼きです。喜んでおられました♪

盛り付けたものが、こちらです↓

メニューは、おにぎり（のりたま）、味噌汁、たこ焼き、厚焼き卵、鶏の甘酢炒め、カレーツナじゃが、柚風味和え（大根）、スパゲッティサラダ、グレープゼリーです。

利用者の皆さん、来月も楽しみにしていてくださいね♪