10月の誕生日会で、運動会を行いました。
まずは、10月に誕生日を迎えられたＭ様・Ｙ様の紹介です。
お化粧されたＭ様は、「ふた回り」は若がえられた印象でした。ムードメ－カ－のＹ様は、普段以上に味わい深い笑顔を振りまいてくださいました。
「運動会」の競技は、玉入れとリレーの2種目でした。それぞれ2チームに分かれて得点を競いましたので、勝った負けたで盛り上がりましたが、特にリレーでは、車椅子で颯爽と自走される方・ゆっくりゆっくり自走される方・シルバーカーの方・足腰が達者で走れる方、と、たくさんの利用者様に参加していただきました。その合間には、職員も車椅子や「ケンケン」で参加しましたので、皆で賑やかに楽しめました。
秋も益々深まり、食欲の秋ですね！！
先日、生駒園では誕生日会メニューを実施させて頂きました★
メニューは、松茸ご飯・香り天ぷら・ごま酢和え(春菊)・茶碗蒸し・柿です♪♪
松茸ご飯は、調理をしている段階から厨房より良～い香り♥利用者さんはもちろんのこと、職員も厨房の扉を開ける度に「良い匂い～♪」と楽しみにしていました！
香り天ぷらは、サクサクの天ぷら生地で鱈やエビが入っていますヨ★
ごま酢和え(春菊)は、程良い酢加減です♪
茶碗蒸しは、良い出汁が出ており、食べ進むと…中からもみじが！！！
利用者の皆さん、大変喜ばれておりました♥
柿は、今年初めての柿です！！
利用者の皆さん、松茸ご飯と聞き、テンション上がっておられました↑↑
「どれも、美味しかったよ～！！」と、大満足で食べておられました★
今日は、月に1度のバイキングの日♪今回も様々な料理を用意しましたよ(^_-)-☆
✿メニュー✿おにぎり（のり玉＆梅干し）・澄まし汁（豆腐）・ふろふき大根・鰈の幽庵焼き・コロッケ・厚焼き玉子・きなこプリン
柔らかくなるまで、コトコトと炊いた大根や、ゆずの風味が爽やかな幽庵焼き、皆さんが大好きな衣がサクサクのコロッケ、ふわふわの玉子焼き、黒蜜ときなこがよく合うプリン、、、盛りだくさんの内容でしたが、用意していたおかずは、全て無くなりました(*^_^*)
「もうお腹いっぱいで食べられへんわぁ～(+_+)」と言いながらも「おにぎり入れといて～」「デザートは別腹♫」と…(^○^)(笑) たくさんおかわりして頂けました！
また、来月もたくさんおかわりしてもらえるような献立を考えますねっ!(^^)!お楽しみに～～(^^)/
10月8日の体育の日に、ちょっと豪華な祝日メニューをご提供しました✧
✿メニュー✿
さつまいもご飯・ミートボールの甘酢あんかけ・卵焼き・結びかまぼこ・鶏肉の筑前煮・えのきのすまし汁・オレンジゼリー
運動会で食べるお弁当をイメージして献立を考えました♫
今、旬のさつまいもやきのこなど使用し、オレンジゼリーにはvC豊富なキウイがたっぷり入っています(^^♪
小柄な利用者さんは「美味しそう！全部食べれるかな～(゜o゜)」とのことでしたが、もう一度席を訪れると・・・「全部食べちゃった！さつまいも美味しいね(*^^)v」と綺麗に完食＼(^o^)／
他の方も、「すごいきれい(^O^)」「あれもこれもどれもおいしい！幸せや～（*^_^*）」と喜んで頂けたようでした☆
今日はあいにくのくもり空でしたが、
ぶどう狩りに行ってきました♪♪♪ 
皆さん沢山食べておなかいっぱい！！！
昼食を食べ終わると小雨が降ってきました。
帰りは皆さん疲れてバスの中ではおやすみでした！
食堂の天井に万国旗を飾りました。
運動会の思い出が
よみがえります。
![DSCN6530[1]](https://syueikai.jp/tokuyou/wp-content/uploads/2018/10/DSCN65301-300x225.jpg)
毎朝、厨房に入ると、
手前のコンロに湯気の上がった鍋がかかっています。
毎日中身は違っていて、
どんなごはんになるのか想像(p_-)しています。
![DSCN6527[1]](https://syueikai.jp/tokuyou/wp-content/uploads/2018/10/DSCN65271-300x225.jpg)
利用者さんに聞きました。
『おじいちゃん、おばあちゃんとの思い出』
(;_:)「やさしくしてもらった」
(;_;)「遊んでもらった」という答えが
圧倒的でした。
日に日に、朝晩寒くなってきましたね(￣▽￣)
寒暖の差が激しくなってきたので、体調管理に気をつけてくださいネ！
先日、複数献立を実施しました★
９月の複数献立担当は生駒園です♬
Ａ定食は、鮭の和風きのこマヨ焼き・なすの生姜煮・すまし汁（豆腐・しいたけ）・梨 です♪
Ｂ定食は、鮭の中華クリーム煮・なすの中華サラダ・すまし汁（豆腐・しいたけ）・梨 です♪
もうすっかり秋ということで、秋が旬である鮭やなす・きのこ類を使用し、デザートは梨にしました(´▽｀*)♥♥
男性はＡ定食を、女性はＢ定食を選ばれる方が多く、「どっちにしようかなぁ～♪」「楽しみやなぁ～★」と、ワクワクされているようでした！！
「秋ですね～、美味しかったです★」と、喜んで頂きました♬
今月の鍋の日は、おでんを提供しました（*^_^*）
本日のメニュー
たまごのふりかけごはん・おでん・杏仁豆腐
おでんは玉子、じゃがいも、竹輪、大根、しらたき、ごぼう天、牛すじ肉、厚揚げと様々な種類をご用意しました✼
デザートは牛乳を使用する杏仁豆腐で、カルシウム強化に努めました♪
「今日おでんやんな？楽しみ☻」と利用者さんはこの日をずっと心待ちにしてたご様子でした（＾－＾）
「美味しい！全部食べたわ＼(^o^)／」「杏仁豆腐珍しいね～甘くておいしい～！」「お肉やわらかい～(>_<)」とご好評でした(*^^)v