かわきた園/利用者懇談会/寝屋川市特養

今月の利用者懇談会のテーマは「クラブやレクリエーションでやりたい事はありますか?」です!!

コロナ禍の前に慰問に来ていただいていた、

盆踊り園児に来て欲しい」とおっしゃる方や、

ゴルフ⛳、お菓子食べ放題🍪、麻雀クラブ🀄、

お好み焼きやたこ焼きを作って皆で食べたい🍚、

友達と公園に行きたい🏞、など、

たくさんのリクエストがありました\(^o^)/✨

今後も皆さんに楽しんでいただけるような

レクリエーションを考えていきたいと思います✊🌟

かわきた園/体重測定/寝屋川市特養

今日は体重測定がありました⚖✨

毎月、利用者皆さんの体重を測り、少しの変化に気付けるよう努めています✏

 

 

 

 

 

 

食堂前の廊下には、長い行列が出来ていました👀🌟

これから気温も上がり、暑くなってくるので、水分をしっかり摂っていただき、

体調管理に気を付けていきたいと思います(`・ω・´)/🔥

六万寺園/✿母の日✿/東大阪市特養

昨日は、母の日だったので、いつもよりちょっと豪華な母の日メニューをご提供しました!(^^)!

~メニュー~

洋風かき揚げ・春雨とえびのサラダ・たまごスープ・ミルクゼリー(マーマレード)

 

 

 

 

 

 

ご飯は、母の日カーネーションをイメージしてお花型にし、桜でんぶをごはんの上にのせています。

洋風かき揚げは、下味も洋風に味付けし、ソースはケチャップとマヨネーズを合わせた甘酸っぱいオーロラソースです。

「今日は母の日か~懐かしいな~(´▽`*)!」と昔のことを思い出される利用者さんが多くいらっしゃいました。

「綺麗やな~美味しそう!」「豪華やな(^^)!ご飯もかき揚げもうまいわ♪」と皆さん、カーネーションをイメージしたご飯に大喜びでした。

 

 

生駒園/利用者懇談会/大東市竜間/特別養護老人ホーム(多床室)

今月の懇談会は、「5月」にちなんで、どんな子供時代を過ごされていたか、皆さんから伺いました。

93歳女性…中国で生まれて、中国の日本人学校に行ってました。
91歳男性…兵隊さんゴッコをして遊びました。
89歳女性…ピアノを弾いてました。
89歳女性…ドッジボールが好きでした。
87歳女性…近所の友達と大なわ飛びをよくしました。
85歳女性…3人姉妹の長女だったので、妹の面倒をよく見ました。
84歳女性…馬乗りをしたり、「缶ポックリ」を作ったりして、活発な子供でした。
84歳女性…近所の友達と、よく「ママゴト」をしていました。
82歳男性…満州で過ごしました。
81歳女性…私は、おとなしい子供でした。
79歳男性…神社の屋根に登ったり、悪いことをいっぱいしました。
78歳男性…凧あげ、コマ回しをよくしました。
77歳男性…素直な子供でした。
75歳女性…チャンバラをしたり、男の子とよく遊びました。
73歳男性…田んぼでよく遊びました。
63歳男性…悪ガキでした。
58歳男性…田んぼで野球をして遊びました。

日本の原風景のような自然の中で走り回っている皆さんが思い浮かびます。
皆さんの子供の頃の写真を見てみたいなと思いました。

かわきた園/こどもの日メニュー🎏/寝屋川市特養

昨日は子どもの日だったので、夕食は色鮮やかなお寿司のメニューを楽しんでいただきました🎏

🍣メニュー🍣 手綱寿司・蒸し鶏の梅だれ和え・赤だし汁・葛饅頭

手綱寿司とは、馬の手綱の模様に見えることから名づけられたそうです😯

玉子・きゅうり・海老・椎茸・カニカマと様々な食材を使用し、とても彩りが綺麗なので、利用者さんからも「きれいやなあ😳✨」「美味しそうやわ💕全部いただきます😋」と食欲がそそられ、パクパクと食が進んでおられる様子でした✨

普段はお粥食でも、食べられそうな方には、お寿司を提供しました(`・ω・´)「俺も食べれるん!?嬉しいわ\(^o^)/」との声が聞けて、こちらも嬉しかったです☺

押し寿司が食べづらい方には、ちらし寿司風にしたり、お粥に寿司具をのせて提供しましたが、ちらし寿司やお粥の方にも「美味しい(^○^)」と喜んでいただけて良かったです😌

デザートの葛饅頭は、あんこの上にみかん缶をのせ、葛を垂らして作った手作りのお饅頭です(*^^*)「ここで作ったんやろ??すごいなぁ😯✨」と食事より先に食べてしまわれる方もいた程好評でした😂

甘いものは別腹ですね😎💕

次の行事食も楽しみにしていてくださいね🎶

生駒園/昭和の日メニュー♬/料理が良い特別養護老人ホーム

すっかりになりましたが、日に日に暑いと感じる日も増えてきましたね☀

生駒園では、先日昭和の日メニューを提供させて頂きました🎵

献立は…鮭のちらし寿司・かぼちゃ団子のとろみあん・すまし汁(はんぺん・菜の花)・キャロットゼリーです👍

鮭のちらし寿司は、ほぐしたが入っており、型抜きをしてかわいらしい仕上がりになっています🎵酢飯にレモン果汁が入っており、さわやかなちらし寿司です🍋

かぼちゃ団子のとろみあんは、おやきみたいで柔らかく、とろっとしたあんがかかっているので、どなたにも食べやすいおかずになっていると思います

すまし汁は、今日も出汁が効いております!!

キャロットゼリーは、生のにんじんをミキサーにかけて作ったので、とても濃~い味になっていますよ🥕

皆さん、お寿司が大好きで、あっという間にペロっと食べてしまわれます

毎月の行事食、引き続き楽しみにしていてくださいね!!

かわきた園/団らん😆/寝屋川市特養

どこからか楽しそうな笑い声が事務所まで届いてきます👀👂

こっそり廊下に顔を出すと、利用者さんお二人が仲良くお話されていました😊🍀

 

 

 

 

 

 

ソファーに腰掛け、ゆっくりとした時間を過ごされています☺✨

スタッフも加わり、一緒に楽しくお話させていただきました(*^^*)🎶