月別: 2018年3月

3月の複数献立は、六万寺園が担当します！

桜❀が満開で、すでに春本番、春野菜がたくさん旬を迎える時季なので、キャベツや菜の花などの野菜をたくさん使用しました♪フルーツは、いちごを選びました♡

まず、A定食は、中華料理（炒め物）です★

 

 

 

 

 

 

☞中華風味噌炒め・菜の花の甘酢和え・かきたま汁・いちご

B定食は、洋食（煮物）です★

 

 

 

 

 

 

☞カレー風煮・えびの洋風サラダ・かきたま汁・いちご

メインには、どちらの定食共に豚肉だけでなく、たんぱく質やカルシウムも豊富に含まれる厚揚げも使用し、ボリュームを出しました！

利用者の皆さんに、「どちらが食べたいですか？」と注文を伺ったところ、カレー味を好まれる方が多く、「絶対B定食がいい！」と即決される方もいた程、B定食に人気が集まりました！また、普段から中華料理が好きな方は、「美味しそうやなぁ(^O^)」とA定食を選ばれていました★

提供日は、いよいよ明日です（*^_^*）楽しみにしていてくださいね♪

 

朝晩ひんやりしていますが、昼間はお天気がいいと暖かく感じますね☆
生駒園の玄関の桜が開きました（≧▽≦）
入所のみなさんにもお伝えすると、玄関や2階から眺めておられましたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
ふと見ると、小さいながらも色とりどりに花ざかりだったんです♪

 

 

 

 

梅もまだいい香りを放っており、お山はいろいろ見逃せませんよ♪

 

 

 

 

 

 

 

とはいえ、中庭の八重桜はもう少し後になりそうです。

 

 

 

 

 

 

 

みなさんは、どんな花を楽しまれますか？「花より団子」もいいですね。（＾＾*
生駒山をドライブ又はお散歩の際には、生駒園にもお立ち寄りくださいね☆

 

 

大阪府大東市龍間の特別養護老人ホーム生駒園です。
全室多床室(4人部屋)なので、安価で、アットホームな環境で過ごしていただけます。ご本人の年金内で入所されている方がほとんどです。
生駒山の季節が移り変わるのを窓から感じることができます。桜の花が開いていくのを楽しめますよ。どうぞお気軽に見学にお越しください。☎072-869-0300

　3月の誕生日会は『クイズ大会』を催しました☆彡
なぞなぞや難解漢字読みなど出題し、タンバリンを早押しボタンに見立てて鳴らして頂き、正解を答えられた方は交代していく方法で順番にクイズに参加して頂きました（＾＾）
回答者がどなたも答えられずに、正解して一抜けした方に再び答えて頂くというゆる～いルールではありましたが（//。///）、みなさん一緒になって考えたクイズ大会となりました★

スタッフが着ぐるみなどの仮装で参加すると、「なんや！あんたかいな！あ～びっくりした」「可愛いな～」と喜んで頂けたようでした♪

ちなみに、クイズは「陸蓮根」の読み方、「虎の威を借る〇〇〇」〇に入る動物、「すぐに倒れてしまう虫は？」などなど♪

 

 

 

 

この日の夕食は誕生日メニューでした♪

メニューはたけのこご飯、ごま酢和え（菜の花）、ひじきとチーズの和風コロッケ、三食さつま揚げ、かきたま汁（かにたま）、ヨーグルトかけ（いちご）でした☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今の旬の食材であるたけのこ、菜の花を献立に取り入れ、春らしいメニューになっております（＾＾）！

コロッケは食物繊維たっぷりのひじきとチーズが入ってます！

コロッケもさつま揚げも調理師さんの手作りです♥

また、来月も楽しみにしていてくださいネ！！

 

こちらもどうぞ⇒2月誕生日会

今日は、春分の日（お彼岸）だったので、昼食におはぎを食べて頂きました！

春のお彼岸は、あんこ・きなこ・抹茶の3種類です♪きなこと抹茶味には、中にあんこが入っています(>_<)今回も、ちょうど良い甘さの美味しいあんこが炊きあがりました！！

★★メニュー★★　おはぎ（3種）・高野豆腐の卵とじ・花麩のすまし汁

 

 

利用者の皆さん、とても美味しそうに召し上がっておられました（*^_^*）残飯もとても少なく、調理職員さんも「好評でよかったわ✧」と喜んでいました＼(^o^)／

感想を伺った方の中には、「子供のとき、お母さんと一緒によくおはぎを作ったの（＾－＾）懐かしいわ～」と朗らかな笑顔を見せてくださった方もいらっしゃり、こちらまでほっこりしました♡

また、本日の夕食は、鍋の日でした(*^^)　今日は、季節外れの寒さ☃だったので、温かい鍋料理を食べて頂けて、ちょうどよかったです(^^♪

★★メニュー★★　梅おかかの混ぜご飯・ちゃんこ鍋・フルーツたっぷりミルクゼリー

旬の果物、いちごを使って、彩り鮮やかなデザートを作ってみました♡盛り付けにも調理職員さんのこだわりが…(>_<)✧とても綺麗に仕上がりました＼(^o^)／

「今日は、昼も夜もごちそうやったね！！嬉しいわ（*^_^*）」と大満足して頂けた一日でした★

 

 

つい最近まで「冬物上着がしまえないわ～」と思っていたのに、一気に春らしくなりましたね★
生駒山ではうぐいすの美しい鳴き声が聴こえていますよ（＾＾*
本日はホーム喫茶とカラオケを開催しました♪
気温が高くなると冷たい飲み物が美味しいですね

 

かんぱ～い♪

 

 

 

 

 

今回は『娘よ』に始まり、『国境の町』、『愛ちゃんはお嫁に』、『麦畑』、『野崎小唄』、『リンゴ追分』、『旅笠道中』、『星影のワルツ』を順番に熱唱され、最後にみなさん一緒に『三百六十五歩のマーチ』を合唱しました

 

 

 

 

 

 

 

次回もお楽しみに～（＾＾）ﾉ

こちらもどうぞ⇒2月のカラオケ

 

大阪府大東市龍間の特別養護老人ホーム生駒園です。暖かくなってきて、徐々に緑が増えてくるこの時季、窓から見える山々の表情で季節の移り変わりを感じることができます。
どうぞお気軽に見学にお越しください。お待ちしております。
些細なことでも疑問があればお電話くださいね☎072-869-0300

3月の懇談会は、天気が良く行楽日和であることを考えて、みなさんに『これまでに行ってよかった場所・地域』を教えて頂きました（≧▽≦）

81歳男性・・・「熱海やなー。信仰のために3ヶ月滞在してな。3～4回行ってんねん」
70歳男性・・・「全国をトラックで走ってたわ。地名は忘れたけど、桜並木を走ったのが良かったな」
80歳男性・・・「んー思い出せません…」
73歳男性・・・「北海道苫小牧。仕事で行ったけど、仕事が終わった後に1週間休みもらって、北海道から本州西側まで旅して帰ったからね」
59歳男性・・・「ディズニーランド！嫁と友達と一緒に行ったよ。USJも楽しかったなー」
72歳男性・・・「沖縄がおもしろかった。青い海と空！きれいやったー」
65歳男性・・・「オーストラリア。仕事で、車のセールスで行った。日本車は売れたよ。1ヶ月滞在してた。日本の中部国際空港の設計もした。一級建築士やから」
75歳男性・・・「友達と一緒に船で沖縄に行って楽しかった。飛行機は怖いから、鉄道か船ばっかり！」
90歳女性・・・「中国で乳母に育てられてね、馬に乗ったり色々したわ」
89歳女性・・・「小さい頃学校へ行くのに裏山を通って行ったところな、池に落ちておっかさんにすごい怒られて、おとろしかったー」
82歳・・・「鳥取！おとうちゃんと2人で行った！新婚旅行！親戚の家もある。砂丘良かったよ」
79歳女性・・・「白浜でパンダを見た。沢山おったのよ。パンダのかまぼこが入ったおうどん美味しかったわ」
88歳女性・・・「母が病気やったから新婚旅行も行ってないし、百姓やったから行く暇なかったな～」
85歳女性・・・「紀伊半島の南端、潮岬に行ってみたいな～。ええで～潮岬は。海風あたって。」
93歳女性・・・「島根の実家から徒歩10分のところにある観音滝。水がシャーシャーシャーシャー出りょうらな、そりゃきれい水で、飲める程だ！」
86歳女性・・・「若い頃、宝塚の歌劇によー行ったわ。親戚のお姉ちゃんが出演してたからな」
87歳女性・・・「若い頃はあっちゃこっちゃ行きたいところ沢山あったけど、今は足が悪いからもうどっこも行かれへんわー。じっとしてるのがイチバン！若い頃は都会に憧れてたから、大阪ミナミへよく行ったな～。公演を観に行くのも泊まりがけで行ったわ」
92歳女性・・・「私、目が悪いからねー、どっこも行かんと仕事ばっかり！」
88歳女性・・・「生まれた伊賀上野にいっぺん帰ってみたい。伊賀上野はね、大阪よりちょっと寒いけど、観音さんが大きいのがあって、いいとこですよ」
74歳女性・・・「東京に行ってみたい。まだ行ったことないから～」

地元や海外、ご主人との旅行など思い出された方も、仕事に専念していた方もおられました。また、みなさんの思い出話を聞かせて下さいね♪

こちらもどうぞ⇒2月懇談会

 

 

大阪府大東市龍間の特別養護老人ホーム生駒園です。全室多床室(4人部屋)なので、安価で、アットホームな環境で過ごしていただけます。ご本人の年金内で入所されている方がほとんどです。季節の移り変わりを窓から生駒山で感じることができます。どうぞお気軽に見学にお越しください。☎072-869-0300