六万寺園/鉄板焼き✧/東大阪市特養

 

今月の鉄板焼きの日は、シーフード焼きうどんをご提供しました(*^_^*)

 

メニュー

そぼろのおにぎり・シーフード焼きうどん・なめこの味噌汁スイカ

 

 

 

 

 

 

そぼろのおにぎりは利用者さん好みの甘辛い味付けで、数多くあるおにぎりの中でも1番人気です(^O^)

「もっと欲しい!おかわり!」と言われる方がたくさんいらっしゃいました(*^^)v

シーフード焼きうどんには、えび・カニカマ・イカなどのうま味がでる魚介類を使用し、バター醤油でしっかり味付けしています。

デザートは、蒸し暑いにぴったりなスイカをご提供しました。

焼きうどん好きやから嬉しいわ♪」「スイカやん!美味しい!とご好評でした

 

 

 

 

 

六万寺園/✿鉄板焼きの日✿/東大阪市 特養

今月の鉄板焼きの日は利用者さんにお好み焼きをご提供しました(*^_^*)

~メニュー~

かつおふりかけのおにぎりお好み焼き麩のすまし汁黒ごまプリン

 

 

 

 

 

 

旬のキャベツをたっぷり使用したお好み焼きは、調理員さんが1枚1枚丁寧に焼いています

 

 

 

 

 

 

黒ごまプリンは利用者さんに人気のデザートで、黒ごまの風味を残しつつ、重くなりすぎないよう生クリームや牛乳の量を調整し、利用者さん好みの甘さに仕上がっています\(^o^)/

長い間大阪に居てるから、懐かしいわ~!」「お好み焼き好きやから嬉しい!」おにぎり嬉しいわ~♥全部食べますね。」とご好評でした(*^^)v