生駒園/ ホーム喫茶&カラオケ /大阪府大東市

本日は喫茶&カラオケを催しました。
外は少しひんやりする気候でしたが、カラオケの行なわれた食堂はみなさんの歌声で熱気あふれていたカモ・・・(^、^*
『娘よ』、『命くれない』、『花笠道中』、『リンゴ追分』、『みちづれ』、『思い出酒』、『国境の町』、『お富さん』、『まつのき小唄』、『星影のワルツ』、『野崎小唄』、『愛ちゃんはお嫁に』など、マイクを持たない方も一緒に口ずさんでおられ、一体感がありました☆

 

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次回のカラオケもどうぞお楽しみに~♪
こちらもどうぞ⇒4月カラオケ

生駒園/ ジャ~ンボじゃんけん♪ /大阪府大東市

午後から水分補給の後に、<職員1人 対 入所者の方々>でジャンボじゃんけんを楽しみました(≧▽≦)
座ったまま楽しめるゲームの内の一つですね♪
最後まで勝ち抜いたお一人へは、盛大な拍手で讃えさせていただきました☆

5.8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月のブログ⇒お花見喫茶&カラオケ誕生日会沖縄旅行ひなたぼっこ懇談会昭和の日メニュー

 

かわきた園 / 祝日(子供の日)メニュー / 大阪府寝屋川市特養

今日は、祝日<子供の日>でしたので、夕食は利用者さんの大好物なお寿司を御用意しました(*^_^*)♪ 

献立:手綱寿司  蒸し鶏の梅だれ和え  澄まし汁(海老団子) 葛まんじゅう

手綱寿司とは、玉子・甘辛く煮た椎茸・可愛らしくピンク色に染めた海老など、色とりどりの具材をのせた棒寿司です♪

また、澄まし汁の団子には海苔の風味を加えた海老団子を入れて栄養満点に仕上げました(#^.^#)

甘いものが好きな利用者さんが多いので、デザートは毎度喜ばれています♡    

今回のデザート・葛まんじゅうも美味しそうに食べられとても嬉しそうな表情でした(^.^)♪

祝日(子供の日)メニュー (1)祝日(子供の日)メニュー (2)祝日(子供の日)メニュー (4)

 

 

 

 

 

生駒園/昭和の日メニュー/大阪府大東市

4月29日は、昭和の日ということで、祝日メニューを提供させて頂きました

献立は、鮭のちらし寿司・かぼちゃ団子のとろみあん・すまし汁(豆腐・菜の花)・ヨーグルトかけ(イチゴ)です!(´V`*)ノ゛

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鮭のちらし寿司は、桜色がきれいなので花型に型抜きをしています

かぼちゃ団子のとろみあんは、小判型に焼いたかぼちゃ団子に、とろとろのあんがかかっています!!

すまし汁は、らしく菜の花を使用しました

果物は、の定番!イチゴです

皆さん、「このちらし寿司うまいことできてるなぁ~」、「とても美味しかったですヨ」と喜んでおられましたΣd(‘▽‘*)

普段お粥を食べておられる方にも、「食べやすくて、美味しかったです」と好評でした

生駒園/ 懇談会 /大阪府大東市

4月の懇談会は楽しい気分で歌って頂こうと考え、『を思い出す歌を聞かせてください』
と、伺いました(≧▽≦)

96歳女性・・・「♪森の木かげで どんじゃらほい♪
森の小人、好きで大人になってからも歌ってたの」
59歳男性・・・「♪はーるがきーたー はーるがきーたー♪」
93歳女性・・・「♪てるてるぼーず てる坊主 あーした天気にしておくれ♪」
88歳女性・・・「♪さーくーらー さーくーらー♪
花見に行ってよく皆で歌ってたよ」
92歳女性・・・「♪さーくーらー さーくーらー のーやーまーも さーとーも♪
これやったら歌えるわ!」
88歳女性・・・「♪はーるのおがわは さーらーさーらーいーくーよー♪
って、友達とよく歌ってたな」
童謡の『さくらさくら』を思い出して口ずさんでくださる方が一番多かったです(^〇^)
「小学校のときに友達と」「音楽の時間」「校舎とかグランド」で歌っておられたようです。
また「よー歌ってたけど、タイトルが分からへん!」と言われる方もいましたが、こういうことよくありますよね!! 耳馴染みのある音楽ほど、タイトルを覚えてなかったり、間違って歌詞を覚えていたり~(^m^*
この曲は、一番耳馴染みのある「さくらさくら」がそのままタイトルなんですね!

<番外編「歌よりも・・・」>
93歳女性・・・「通り抜け見ぃたい」
86歳女性・・・「えぇ!!そんなん急に言われても出てけぇへんわ~ピアノ弾いたりもしてたのにな。わたしの若い時は調理ばっかりやったしな」
75歳男性・・・「お酒を思い出すな~」
70歳男性・・・「春と言えば酒やな」
81歳男性・・・「春になるとフラフラした人よー見るわ。皆お酒が好きなんやろなー」

 

来月もいろいろ聞かせて下さいね

こちらもどうぞ⇒3月懇談会

 

 

大阪府大東市龍間の特別養護老人ホーム生駒園です。全室多床室(4人部屋)なので、安価で、アットホームな環境で過ごしていただけます。ご本人の年金内で入所されている方がほとんどです。季節の移り変わりを窓から生駒山で感じることができます。どうぞお気軽に見学にお越しください。☎072-869-0300

六万寺園/複数献立/東大阪市特養

4月の複数献立の担当は六万寺園でした!

A定食:鶏肉と春キャベツの味噌バター炒め定食

鶏肉と春キャベツの味噌バター炒め和風ポテトサラダ若竹汁あまなつみかん

B定食:洋風カレー肉じゃが定食

洋風カレー肉じゃが春キャベツとコーンのゴママヨ和え若竹汁あまなつみかん

春キャベツたけのこ新玉葱を使用しらしく、季節が感じられる食材を献立に取り入れました(*^^)v

A定食は和風、炒め物にし、ポテトサラダはフレンチドレッシングを使うなど和風仕立てにしてみました

B定食は洋風、煮物にし、カレー肉じゃがにはトマトケッチャップも入れ洋風仕立てにしました

利用者さんはカレーと聞いた瞬間、「カレー大好き!絶対こっちがいい!」「カレー味の肉じゃが珍しいね。こっちにしようかな♪」などカレーが大人気でした(^O^)

A定食を選んだ方は「ポテトサラダなんて初めて!こっちに挑戦♪」味噌バターいいねー。」など様々な感想を頂きました

実際召し上がられた利用者様の反応は「この肉じゃがカレーの味がする(●^o^●)おいしいね。」「甘辛で丁度いい味やね」「これポテトサラダっていうん?初めて聞いた。おいしいよ☆」と仰られており、中にはカレー肉じゃがをご飯の上にのせてカレーライスのように召し上がる方もいらっしゃいました(゜-゜)!